Cuori Linzer

Foto nuove per una vecchia ricetta, che trovate qui. Una frolla alla cannella e vaniglia, con mandorle o nocciole, che racchiude un cuore di confettura di lampone. Sono stupendi alla vista, perfetti da regalare, deliziosi da servire sulla vostra tavola di Natale. Consigli golosi: – La cannella può essere omessa se non piace, ma non […]

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Menù di Capodanno

Un intero menù per iniziare alla grande un nuovo anno. Si inizia con un antipasto discretamente leggero: il radicchio, per rispettare la stagionalità delle materie prime, viene farcito con una maionese più leggera di quella classica e lenticchie, largamente utilizzate in cucina in questo periodo. Il primo è una crema vellutata ai funghi, con tante […]

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